Miel de fleurs des champs crémeux

Véritable péché mignon issu d’un procédé de fouettage développé par Marie-Michèle, notre miel crémeux se distingue des miels barattés du marché par sa texture lisse et aérienne. C’est un régal à tartiner dont raffolent les enfants de notre famille.

Notre miel est extrait à froid dans notre miellerie et légèrement chauffé avant la filtration. Tout au long du processus, sa température est contrôlée afin de rester bien en-dessous des températures de pasteurisation. Notre miel conserve ainsi tous ses arômes et propriétés nutritionnelles.